タウンウェブたまろく探検団の”食い隊”では西東京市・東村山・東久留米・小平・清瀬の食に関する情報をお届けします。
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2010年02月23日

コイン精米で精米

これは最近なぜか増えつつある、コイン精米機。

以前は畑（農家）の近くにあるものが多かった気がしますが、最近ではコンビニの敷地内にもコイン精米機があったりします。これは活用しない手はありません。

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食い隊　 気弱な記者の街レポート

2008年04月21日

春の山菜

春の山菜

待ちに待った春到来！美味しい野菜は山で探しましょう。筍、わらび、ぜんまい…他にもたくさん種類があるのです。
山の恵み『山菜』を召し上がれ！

　≪はっちー★の旬の野菜「春の山菜」≫
春の味ってなぜ「ほろ苦い」のでしょう？

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食い隊　 山菜 野菜

2008年02月10日

菜の花・なばな［はっちー★の旬の野菜］

菜の花・なばな

春の食卓を彩る野菜といえば「菜の花」。
ひなまつりメニューには欠かせない野菜ですね。
主な産地は千葉県。花のつぼみと短い葉先を、コロンとした四角い束に紙の帯を巻いた姿で、店頭に並びます。

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食い隊　 なばな 菜の花 野菜

2008年01月16日

武蔵野やぶそば

武蔵野やぶそば　天ぷらそば

西武柳沢駅南口の駅前通りの商店街にある「武蔵野やぶそば」。店内には大小のテーブルとお座敷があり、1人でもご家族でもゆったりとお蕎麦を頂ける雰囲気。

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食い隊　 うどん そば ランチ 西東京市 西武柳沢

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