小金井街道。サトームセンの前、竹屋やラーメンドンの並び。北海道ラーメン十勝のあったところに2006年12月1日オープン。食券制。この食券のボタンが大きい大きい。少し( ̄∀ ̄*)ニヤりとしてしまう大きさ。「押し間違えなし」ですな。内装は十勝の時と少し変わって、カウンター席の正面に、それぞれ鏡があり、待っている間は、自分のお顔をチェックできたり(?)、大きいテレビ(プラズマ?)が置いてある。新店なのに、どんぶりが店オリジナル。
( ̄∀ ̄*)ニヤりがたくさん味わえるお店なのだ。
※追記
駐車場が並びの駐車場に2台分確保されたようです(2007年1月18日)

メニューは今のところ、醤油味の「らぁ麺」650円、塩味の「塩らぁ麺」650円、あと味付玉子入りの「味玉らぁ麺」750円や、「チャーシュー麺」950円。変わったところでは、なんこつ、チャーシュー、味付玉子入りの「丸め印」850円。ボタンがまだ余っているけれど、これから少しずつメニューが増えていくらしい。それもちょいと楽しみ。

煮干しらぁめんと暖簾には書いてあるけれど、煮干しの苦みはあまり感じられず、ほどよく懐かしくやさしい味。この手の醤油ラーメンに似合わないほどチャーシューが分厚かったのは開店直後のサービスかな?トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜、ナルト、ネギ。麺は中太のストレート麺。スープによく合う感じ。こってりや、背脂系の多いこの地域では、珍しく感じるあっさりやさしいラーメン。お母さん連れて来ちゃおうかな~。
店内はカウンターだけだけど、広々としているので、家族やグループでも気軽に来れそう。
麺や丸め
東久留米市前沢2-11-13 プライムガーデンTAKIYAMA
営業時間 11:30~
この情報は2006年12月08日 18:42現在のものです。
ラーメン
東久留米市
滝山
開店
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