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支那そば あおば

ラーメンは中細のストレート麺。トッピングは、大きめのチャーシュー、メンマ、海苔、そして!!香り高い刻み九条ネギ。スープは鶏ガラ+魚のサッパリ系(つけ麺は魚が強め)なのに、シッカリとした濃厚な味わい。これからの季節は、あっつあつを、この九条ねぎタップリで、ハフハフ食べるのがよさそうなので、ネギラーメンもおすすめ。

支那そば あおば
カウンターだけ7席で、こぢんまりと、ホッとできるお店。店主は佐野実さんの元で修行をしていたので、ラーメンを作っているときは真剣だし「怖いのでは?」と思われがちだけど(口調もちょいとぶっきらぼうな感じがしなくもないけど)どんぶりを出すときに「熱いから気をつけてください」と声をかけてくれたり、ちょっとした質問にも気軽に答えてくれたりと気さくな感じ。営業時間が短いので注意。
支那そば あおば
武蔵境からも田無からも徒歩20分くらい。五日市街道沿い。武蔵野女子学院前。田無からならバスで武蔵境行バスで「柳橋」停留所からすぐ。駐車場はないし、近隣にコインパーキングもなさそうなので、田無からなら、どんどん次から次へと来る西武バスが便利。

ラーメン 700円
つけめん 700円
ネギラーメン 900円
塩ラーメン 700円
チャーシューメン 900円
チャーシューつけめん 900円 など


支那そば あおば
武蔵野市関前4-16-6
0422-56-3989
営業時間 11:00~15:30
定休日 月曜

この情報は2006年12月11日 09:43現在のものです。
食い隊 ラーメン  武蔵野市  田無
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